當書從世界消失的那天 – 專訪東京海鷗書店經營者柳下恭平
如果書是經,人是緯,交集出的會是無限段的故事。東京神樂坂海鷗書店的老闆柳下恭平藉著參加台北2017 Culture Art Book Fair前在台中綠光+marute舉行了場講座,那天雖以書店企劃為題,但我更想與大家找找我們鮮少重視的關於書的本質,然後進一步想像如果書從世界消失的那天。
書的質量有著很多層次,內容資訊一層;視覺設計一層;讀者理解方向又是另一層,除了情報的吸收,書隱藏著許多與五感及精神的連結,例如當你喝著咖啡閱讀一本關於牛奶的書,大腦可能透過味、嗅覺將它們自動調製成咖啡牛奶,又或者你也可能說我想要一杯孤獨感的咖啡。
而書有沒有可能在沒閱讀過他的陌生人身上產生價值? 如果答案肯定,那又會是什麼呢? 那天晚上我們一群人圍著,談論那個每天平均250本新書誕生的日本出版界。
_______ UNIRALPH (R)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
你擔任過校對,也是「校正・校閲の鴎来堂」的經營者,請問這樣的職務背景對你有造成任何生活或書店經營的影響嗎?
_______ Kyohei San (K)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
我曾經擔任過「編輯」與「校正」,前者你可以將內容導向自己喜愛的形式,但校正必須撇除喜好,以閱聽大眾出發,專注在內容的正確性,所以常接觸自己沒興趣的書籍,因為這樣無關喜好的大量接觸,提供我書店經營(選書)更廣泛的靈感。我想到之前做過一本咬筷子的呼吸法訓練書,我想一般人很少會去購買,但因為擔任職務關係,我必經親身體驗內容教學的正確性,一長串的過程下來也開始產生興趣。
● 「校正・校閲の鴎来堂」資訊
www.ouraidou.net/
www.facebook.com/校正校閲の鴎来堂-453909427987331/
_ R  ̄
很好奇長期的校正工作會讓人產生反射性習慣嗎?例如走在路上會下意識關注海報的文字正確。
_ K  ̄
哈哈,的確會有這樣的習慣。平常在慢跑經過任何情報宣傳物時可以快速地發現錯字。但「校正」是在文宣、書籍曝光前進行的工作,一旦問世對我來說就不是一個需要被調整的產物了。
( 後續我們談起在臺灣很受歡迎的日劇校對女王河野閱子(校閲ガール),這才發現恭平先生是該部作品的監修,提供校對正確的工具與程序給劇組,他說飾演女主角的石原聰美本人相當可愛,臉很小,非常的香。)
● 柳下恭平監修日劇「校對女王河野閱子(校閲ガール)」 http://jp03.jplovetv.com/2016/10/1-jimi-ni-sugoi-ep1.html
_ R  ̄
曾經想過實體書籍消失的那個世界嗎? 你會有什麼計畫? _ K  ̄
我會非常開心,因為這樣就剩下我會做書了,這反而燃起我的鬥志,經營更多我理想中的書店來與這個世界對抗! _ R  ̄
書與每個人產生不同的情感連結,對你來說最大的價值是什麼?
_ K  ̄
雖然身邊充滿著我們沒看過的書,可是一旦把它們陳列在書櫃上卻能營造一個專業的形象,例如律師不見得會去翻他架上的六法全書,但這卻是一本不可或缺能形塑職位專業感的飾物。這是個奇妙的狀態,「聰明化」,就像為自己撒上金粉,所以書對任何人都能產生價值,即使你沒閱讀過也不需感到絕望。
_ R  ̄
在臺灣講座中你分享了許多企劃案例,例如與歌舞伎町牛郎店老闆娘合作開了一間聚焦情愛題材的書店,或為讀者挑選千本各面向的書系並為此編號系統化…等,接續有什麼計畫是你想實現的?
_ K  ̄
以「做書的人」、「運送書的人」與「販賣書的人」規劃的書系。另外我現在非常想運行一間書店旅館(Hotel),因為閱讀是需消耗一定時間的活動,對上班族來說是很難安排的,所以我想要規劃一個空間,可能是你遇到壞天氣需要躲雨時的一個避難所,在那裏讓你有與書籍連結的機會。
_ R  ̄
可以請你針對UNIRALPH讀者挑選一本有趣的書嗎? _ K  ̄
雷蒙格諾的「風格練習」。這是一本很挑戰的小說,作者用99種全然不同的寫作風格(體例)去詮釋一段公車上男子間的對話,於是同樣的基礎產生截然不同情境、感受,充滿了遊戲趣味。UNIRALPH是以藝術、設計與時尚為資訊主軸的平台,這三個面向的創作者在探索作品的過程裡就像這本小說的形式,需針對某個主軸重複實驗,直到找出專屬風格,我想會是一個很棒的範本。
● 「風格練習」介紹
_____ THE END  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
對我來說,書的價值是讓我們可以側寫真實的自己,並找到心靈的新寄居。恭平先生說的,如果有一個極大的空間可以用來經營書店,他會把它分成10幾個空間,面向10幾種族群,在那裏大家有更多機會重新與自己相遇。 當「書」從世界消失的那天我會惋惜著失去了條探索自我的捷徑。
翻譯協助 / Suzuri Yang, Isshin Kimura, Laura Wang 攝影編修 / Ralph Lin
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